Trong khuôn khổ hưởng ứng ngày gia đình Việt Nam 28/6, sáng ngày 12/6, UBND huyện phối hợp Hội LHPN huyện Đức Thọ tổ chức hội thi nấu ăn với chủ đề “bữa cơm gia đình, kết nối yêu thương”.
Hội thi thu hút sự tham gia của 19 đội, đến từ 16 cơ sở hội các xã, thị trấn và 3 cơ quan ( Trong ảnh: Lãnh đạo Hội LHPN tỉnh, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch và lãnh đạo huyện trao cờ lưu niệm cho các đội)
Từ sáng sớm, các thành viên đã có mặt để chuẩn bị cho cuộc thi. Các thành viên đã chuẩn bị rất kỹ lưỡng, với những nguyên liệu tươi ngon, cũng như sự phối hợp hết sức ăn ý.
Đây là cơ hội để chị em phụ nữ ở huyện Đức Thọ thể hiện tài năng nội trợ của mình.
Thông qua hội thi nhằm chuyển tải thông điệp về tầm quan trọng của những giây phút sum vầy bên gia đình, bên những bữa cơm đầm ấm.
Chị Trần Thị Vũ Huyền, Hội LHPN Thị trấn chia sẻ: Tôi rất vui khi được tham gia hội thi này. Bữa cơm gia đình không chỉ quan trọng về mặt dinh dưỡng, mà còn là dịp để phụ nữ chúng tôi thể hiện khả năng nội trợ. Qua đây, tôi muốn truyền tải thông điệp tới mọi người về tầm quan trọng của những giây phút sum vầy bên gia đình, bên những bữa cơm đẩm ấm.
Với tình yêu thương, sự gắn kết và thông cảm lẫn nhau trong mỗi gia đình, sẽ xây đắp được những tổ ấm đích thực, trở thành hạt nhân lành mạnh cho xã hội.
Chị Nguyễn Thị Hiếu - Hội LHPN xã Quang Vĩnh bày tỏ: Tham gia hội thi tôi cảm thấy rất hào hứng, qua hộ thi tôi học hỏi được thêm kiến thức, kinh nghiệm từ các mẹ, các chị để về áp dụng trong gia đình mình, mang đến nhứng bữa cơm ngo, đảm bảo dinh dưỡng cho các thành viên. Qua hội thi này, tôi cũng mang đến những dặc sản của quê hương để quảng bá, giới thiệu như: rươi, cáy được nuôi trồng trên ruộng lúa hữu cơ, dầu lạc Mai Lợi, sản phẩm vừa được công nhận sản phẩm ocop.
Mỗi đội chế biến và trình bày 1 bữa cơm gia đình với 5 món bao gồm 3 món thực phẩm chế biến từ thịt gia súc, gia cầm, cá hoặc hải sản, 2 món rau luộc, hoặc xào và canh. Từ những món nhẹ như gỏi, nộm, canh đến các món kho, chiên, luộc, được chị em chế biến và trình bày công phu, đẹp mắt, mỗi đầu bếp gia đình đã gửi gắm đến hội thi tình yêu thương.
Chủ tịch Hội LHPN huyện Trần Thị Thùy Nhung cho biết: Hội thi đã thành công tốt đẹp, bởi đã nhận được sự hưởng ứng rất tích cực của chị em phụ nữ, đặc biệt là các nam giới cũng đã có mặt và động viên, cổ vũ tinh thần rất lớn cho chị em. Các đội đều đã rất cố gắng trong việc chế biến những món ăn mang đậm hương vị gia đình. Đặc biệt mỗi đội đều lựa chọn các món ăn là đặc trưng các vùng miền, sản phẩm hữu cơ, qua đó quảng bá, giới thiệu những sản vật trên quê hương.
Bữa cơm sum vầy thân thương không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng mà còn nuôi dưỡng những mối quan hệ gia đình gắn bó, keo sơn. Hội thi còn lan tỏa thông điệp quý giá về tầm quan trọng của bữa cơm gia đình, kết nối yêu thương.
Kết quả giải nhất hội thi thuộc về Hội LHPN Thị trấn...
...giải nhì Hội LHPN xã Đức Lạng và Tân Hương...
...giải 3 Hội LHPN xã Hòa Lạc, Trường Sơn, Thanh Bình Thịnh...
BTC cũng đã trao 4 giải khuyến khích ...
... và các giải phụ .