Thị trấn Đức Thọ có 669,5 ha đất tự nhiên, trong đó có trên 200ha diện tích đất sản xuất lúa, 52ha đất màu với 03 hợp tác xã (HTX) dịch vụ sản xuất nông nghiệp (HTX Mai Hồ, HTX Yên Liên, HTX Yên Long). Những năm gần đây, do tốc độ đô thị hóa phát triển nhanh, một số diện tích lớn đất sản xuất nông nghiệp được thu hồi để xây dựng các dự án, công trình nên hiện nay số diện tích đất sản xuất lúa còn lại 172ha.
Toàn thị trấn có 645/876 hộ gia đình hội viên nông dân trực tiếp sản xuất nông nghiệp, chiếm tỷ lệ 74%. Trung bình mỗi hộ canh tác 05 sào ruộng và 01 sào đất màu. Với tinh thần cần cù trong lao động sản xuất, sáng tạo áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật tiên tiến mạnh dạn đưa các loại thiết bị máy móc như máy cấy, máy gieo xạ, máy trỉa hạt, máy gặt liên hoàn.... vào sản xuất, thâm canh, nhờ vậy đã làm giảm bớt rất lớn lượng sức lao động của người nông dân trong quá trình sản xuất, đồng thời làm tăng thêm năng suất trên đơn vị diện tích.
Đối với 52ha diện tích đất màu dọc bải bồi ven sông La hàng năm được thiên nhiên phù sa bồi đắp tươi tốt, với 90% diện tích được bà con nông dân sản xuất tập trung chủ yếu là gieo trỉa các loại giống ngô như giống VN10, 30Y87 cho năng suất 5tấn/ha và giống ngô nếp thương phẩm HN68, HN88 cho năng xuất 4tấn/ha dùng chế biến thực phẩm các món ăn truyền thống trong và ngoài địa phương; 10% diền tích đất màu còn lại được bà con gieo trồng giống lạc cho năng suất 3,5tấn/ha.
Theo đánh giá chung của Ban chỉ đạo sản xuất thị trấn và tình hình thực tế cho thấy năm 2023 này là năm được mùa toàn diện (cả về sản lượng và giá cả các loại cây trồng). Bà con nông dân trên địa bàn hết sức hào hứng, phấn khởi và chuẩn bị tinh thần để bước vào vụ sản xuất mới, với thế mạnh của địa phương thị trấn Đức Thọ đó là tập trung sản xuất các loại rau màu vụ hè thu như đậu, ngô, rau các loại truyền thống... để phục vụ thị trường trong và ngoài địa phương./.